異国情緒を楽しもう ペルー・ブラジル料理 ＴＯＧＥＴＨＥＲ
2007年3月号に掲載
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今年１０周年を迎える、ペルーとブラジル料理の専門店。異国情緒たっぷりの店内で食事をすれば、旅をしている気持ちになれる。未体験の味と思う人も多いだろうが、意外と日本人の口に合うメニューが多い。ブラジル料理などは、イタリア伝承のものが数多くあるそうだ。「南米の料理は辛そうだから無理だとおっしゃる方もいますが、好みに合わせて調整できるので安心ですよ」とオーナーの 井智広さん。移民が多く「人種のるつぼ」ともいわれる南米だからこそ、食に関してもさまざまな文化が融合しているのだろう。これまで西洋やアジアなどの多彩な食文化を上手に取り入れてきた日本人の感性に合っていそうだ。
初めて食べるなら手頃な日替わりランチ（写真・８００円）をどうぞ。月１回開催される食べ放題企画も一度にいろいろな料理を味わえるのでおすすめだ。今月は、３月４日（日）午後２時より。
| 営業時間 | １０：００〜１４：００ １７：００〜２０：００ 土曜１０：００〜２０：００ 日曜１２：００〜２０：００ |
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| 定休日 | 火曜 |
| 住所 | 姫路市白浜町甲３０９ 白浜駅前ニューセンター内 |
| 地図 | クリックしてください |
| 電話番号 | ０７９（２４５）１５７０ |