| 播磨のおいしいお店トップ こだわりは味と形 ケーキ屋 Polepole(加古川市) 2007年6月号に掲載
「ポレポレとはスワヒリ語でゆっくりという意味なんですよ。せちがらい世の中においしいケーキでも食べてゆったりとしてほしいですね」と代表の岩本哲弥さん。 真っ赤に熟れたイチゴのショートケーキやリンゴのパイなど、約20種のケーキと焼き菓子が花が咲いたようにあでやかに並ぶ。厳選された素材と季節のフルーツをふんだんに使い、甘さを抑えた味。おすすめは、生ロールケーキ(997円)やニューヨークチーズ、プリンなどで、中でも子どもから大人まで圧倒的人気を誇っているのが、細長い形をしたシュークリーム(147円)。大きな飴玉のように一個ずつ紙でくるみ、カスタードがたっぷりと入っている。昔懐かしい丸い形をしたマドレーヌも「素朴な昭和の味がする」と好評で、これからの季節には、イチジクやモモ、ブドウなどを使ったケーキが店頭を飾る。 「季節感あふれるおいしいケーキを取りそろえています。手作りの味をお楽しみ下さい」
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