| 播磨のおいしいお店トップ 健康的なハーブティーで心身共にゆったりと Cafe Terrace シナモン.(加古川市) 2008年9月号に掲載
白壁に石畳のテラスがおしゃれな雰囲気。店内にはアロマやハーブグッズが展示され、カウンターの上には、香寺ハーブガーデンから取り寄せたハーブの小瓶が並ぶ。無農薬で健康的なハーブティーは女性に人気があるそうで、アロマやハーブに詳しいオーナーは「リラックス効果や美肌効果などそれぞれ効用がありますので、お好みのスタイルで優雅なひとときをお楽しみ下さい」と話す。 ハーブティー(470円〜)は約20種類。きれいな赤い色のハイビスカスやラベンダーなどの単品からブレンドティーまで各種そろっている。モーニングはゆっくりめの12時までで、おすすめはスペシャルモーニング(700円)。オリジナルメニューの梅ピラフ(750円)やデザート付きランチも人気。ニュージーランドに自生するマヌーカの花から採れる貴重なハチミツ・マヌーカハニーやオーガニックコーヒーも取り扱っている。 10月には、新しい弦楽器・ヴィオリアのコンサートが開催される予定。
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