| 播磨のおいしいお店トップ リゾート感覚の静かな喫茶店 カフェ リゾート Hakuba白馬(加古川市) 2008年7月号に掲載
別府川の西岸沿い。駐車場が広く、緑の木々に囲まれた静かな隠れ家的存在の店。店内には屋外の気分を味わえるテラスや、独立した個室(禁煙室)など約70席がある。 おすすめはカツライス(850円)。マヨカツライス(880円)も若い人に人気がある。国産豚肉に、甘さと酸味が程良く利いた特製デミグラスソースがよく合っていて、「ぜひ食べてほしい一品です」とオーナーの木下茂さん。 できるだけ手作りを心がけていて、丸2日間煮込んで作る自家製のカレー(750円〜)は、カツ、チキン、ビーフなど10種類がそろっている。フルーツたっぷりのコーヒーゼリーやケーキセットも好評で、数種類の豆をブレンドしたコーヒー(430円)は先代から人気の定番となっている。 「父の作ったコーヒーは人を和ませる味わいがありました。私もそんなおいしいものを提供していきたいと思っています」
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