| 播磨のおいしいお店トップ 地元産品を使ったおふくろの味 小さな喫茶店(相生市) 2008年6月号に掲載
昨年2月、国道2号沿いにオープンした喫茶店。オーナー・宮本美恵子さんの長年の夢がかない、息子の国光さんと共に店を切り盛りする。 人気は平日のみの「日替り気まぐれ定食」。仕入れによって内容も品数も変わるが、メイン2〜3品と小鉢、汁物、ご飯(おかわり自由)、漬物で700円。「米も野菜類も地元産を中心に使っています。食材や調理法などもバランスを考えて作っています」と美恵子さん。他にも定食類はコロッケ、エビフライなど9種類。もちろんすべて手作りだ。 ボリューム感があるモーニングは、パンは契約店から焼き立てを仕入れ、自家製アーモンドバターを塗ったトーストなど数種類から選ぶことができる。日曜、祝日は午後2時までしている。 「自分の家にいるみたいにくつろげる、この金額でいいんですか?などの言葉がうれしいですね。皆さんに助けてもらっているお店なんです」。店の奥には10人まで入れる座敷もある(予約が確実)。
|