| 播磨のおいしいお店トップ 大きな石に癒やされて cafe de 秀(加古川市) 2008年2月号に掲載
入口までの細い道を歩いて扉を開けると、広い石庭が目の前に飛び込んでくる。一瞬戸惑うが、その静かなたたずまいと粋な演出に引き込まれてしまう。「もともと家にあった大きな石を生かして庭を作りました。皆さんから癒やされると言われますし、ホッとされているようです」と話すオーナーの岡田康代さん。 すっきりした飲み口のコーヒー(500円)は、煎り立てが一番おいしく体にも良いので、毎日自家焙煎をしている。特にブルーマウンテンbP(1500円)は注文が入ってから目の前で煎ってひくのでとても香りが良い。コーヒーに合うケーキを集めたケーキプレート3種盛(500円)や5種盛(700円)は人気がある。肉を使わず野菜で煮込んだ秀オリジナルカレー(1000円)やステーキカレー(1500円)もおすすめだ。 「オープンして1年余り、これからもコーヒーのおいしさを追求していきます」と岡田さん。
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