自然と健康をテーマとした癒やし系 ザッカ＆ナチュラルカフェ cｈａｃｏ（高砂市）
2008年2月号に掲載
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自然をテーマとした雑貨とカフェの店「chaco」が、３月でオープン１年を迎える。高御位山のふもとに位置し「季節によっては野鳥にも出合えることがあるんです。店内からでもその風景を楽しんでもらえるように明るい作りにしています」と店長の折井志帆さんは話す。
長年インテリアの仕事に携わってきた折井さんを中心としたスタッフで店のデザイン・塗装を手がけ、またその雰囲気に溶け込むように並んだ陶器類や生活雑貨が所狭しと置かれている。特に陶器は丁寧に焼き上げた作家の作品で、ここでしか手に入らない。
カフェは管理栄養士の資格を持つスタッフが、ヘルシーで体に良いものをテーマに、雑穀米や野菜をバランス良く取り入れて作っている。人気はランチのご飯セット（８４０円）で、雑穀ご飯、野菜スープ、鶏肉・温泉卵入りサラダ、小付（日替わり）、漬物が付いている。折井さんおすすめは、手間ひまかけて作られた白いパンを使った料理。そして、手作りの豆乳ゴマプリン（２５０円）やプレーンプリン（２３０円）は自家製で、女性に人気の一品。
「ゆったりした空間で、ゆったり過ごして頂きたいです」と折井さん。雑貨はホームページでの販売もしていて、ブログchacoの日記も必見。
| 営業時間 | ９：３０〜１９：００（冬季は１８：００まで） |
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| 住所 | 水曜 |
| 住所 | 高砂市阿弥陀町阿弥陀６７９-３ |
| 地図 | クリックして下さい |
| 電話番号 | ０７９（４４７）６３３１ |
| ＨＰ | http://www.natural-chaco.com/ |