播磨のおいしいお店トップ


かぐわしい珈琲の香りと隠れたこだわり　　Ｓａｌｏｎ　Ｃａｆｅ　シェリル
2007年1月号に掲載


　「できるだけ添加物のないものにこだわって、野菜も地元の農家に頼んで無農薬や有機栽培を使用しています」と言う店主・藤井武さんの思いが、メニュー表の１ページにつづられている。奥さんの真由美さんもお気に入りの無農薬有機栽培の「神戸珈琲」をはじめ、愛媛県松山市から取り寄せる「天然酵母くるみの森」のパンや、卵、ドレッシングなど、料理に使う素材を厳選する頑固さが評判でもある。
　
　藤井さんのおすすめはオムライスカレーまたはオムライスに、サラダ、コーヒーか紅茶、フルーツ、アイスクリーム、自家製一口ケーキが付いたキングセット（１２６０円）。このセットが午前１１時半から午後２時までのランチタイムに来店すれば１０５０円で食べることができる。ティータイムの人気は自慢のワッフル（プレーン４２０円〜）で、ドリンクとセットで頼めば１００円引きになる。
　
　今年１２年目を迎えるという店には、地元の常連らしき男性から、午後のひとときを友人たちと過ごしている女性などさまざまな客。上質のカップに注がれた香り高いコーヒーに、ほっと一息つけるそんな店だ。












営業時間 ８：００〜２０：００
定休日 月曜
住所 小野市中町４１０-４
地図 クリックして下さい
電話番号 ０７９４（６２）５４０２