きらっと輝く女性の感性

　２６年間ほぼ無休というカフェテラスA'（エーダッシュ）。「せっかく来て頂いたのに、閉まっていたら悪いですから」とオーナーの三船美丈さん。昨年１１月に改装、これまで以上にくつろいでもらえるような雰囲気づくりを意識し、店内を明るくしたという。コーヒーが１杯３５０円というお手頃価格で、大半が男性客だったが、改装以降は着実に女性客も増えていると話す。

　７時半からのモーニングは飲み物の値段で、トースト・ゆで卵・サラダ・フルーツが付く。１１時半からのランチタイムの人気はサービスランチ（８５０円・コーヒー付き）。１７時半からは生麺を使ったパスタセット（１０００円・写真）がおすすめ。今は娘の舞さんと共に、「お母さんの味」を心がけて、なるべく手間を惜しまず調理しているという。

　自らを「愛想のない店主なんです」と笑いながら話す三船さん。　元気の源は「気どらず地でいくこと」。明るくて、さっぱりした店主の人柄に引かれる人も多いはず。