通の人におすすめのコーヒー専門店　

「焙煎した豆は１週間くらいねかせて酸化させたのが一番おいしいんですよ。こまめに焙煎している特定の店から単品で仕入れブレンドしています」と話すオーナーの吉岡亮雅さんは、独立する前にはコーヒー豆の卸業に勤務していたコーヒーの専門家。知識を生かしたこだわりのメニューに人気が集まっている。

　コーヒーはアメリカンとブレンド、そして粉を８時間ほど水に浸して作る「水出しコーヒー」の３種類（３５０円）と、アイスコーヒー（４００円）。水出しコーヒーは酸味や渋みが少なくまろやかでおいしいが、手間がかかるため１日５杯に限定。特製パンが人気のモーニングやコーヒー、デザート付きの日替わりランチもおすすめだが、なくなり次第終了するので早めにお出かけを。ブレンド豆も販売している（１００g〜）。