上質の肉と特製鍋は食通も納得 焼肉・元気鍋 八角亭（たつの市）
2008年3月号に掲載
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「人気商品は特選ロース、カルビ、タン、サガリといった特選牛シリーズ（１人前９８０〜１２８０円・写真）ですね。この肉を目当てに遠方から来られるお客さんもいます」とオーナー。生産牧場より直接仕入れた備前黒牛か備前和牛をメインに提供しており、甘みがありジューシーで口の中でとろける食感が特長。入り口には産地や生産者がわかる「個体識別番号」を書いているので安心感もある。またホルモン系の肉も安くて新鮮。「母体は精肉卸の会社ですから」というオーナーの言葉に納得。
この店のもう一つの看板商品が元気鍋（２人前２０００円）。１２時間煮込んで作ったしょうゆベースの自家製スープに短冊に切った牛モツと野菜が入っている。最後に入れる長崎直送チャンポンめんのおいしさは格別で、焼肉の後に鍋を食べる人も多い。これだけを食べに来るファンもいるとか。
また生のユッケ肉と味付けをした肉のそぼろを二層にトッピングした「石焼ビビンバ」も必ず食べておきたいメニューだ。
最大４０人まで入れる座敷もあるので、これからの歓送迎会シーズンには八角亭で宴会（３１５０円〜）はいかが。開放的でゆったりした雰囲気も二重丸。
| 営業時間 | １５：００〜２２：００ 土・日曜、祝は１１：３０から２２：００ |
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| 定休日 | 月曜 |
| 住所 | たつの市新宮町段之上２５８-５ |
| 地図 | クリックしてください |
| 電話番号 | ０７９１（７５）０７２８ |