| 播磨のおいしいお店トップ 食べて納得 思わずうまい! 焼肉 プラス 2007年1月号に掲載
オーナーの豊山よしえさんは岡山県の日生でレストラン・「マリーン」を10年間経営。昨年2月に地元姫路に戻り、焼肉ぷらすをオープンさせた。和牛専門店で、黒毛和牛の中でも最高ランク肉を、しかも1頭買いで仕入れている。「安心してよりおいしく召し上がって頂きたいから」と鮮度には細心の注意を払い、オーダーが通ってから切るという徹底ぶり。口の中でとろけるうまさの肉刺(850円)は最高。お客さんが思わず「うまい!」とうなったテールスープ(880円)もぷらす自信の一品。キムチ(380円)は本場韓国から唐辛子などを取り寄せて作る自家製で、韓国の人においしいとほめられたほど。 肉はもちろんのこと、1頭買いだからこそ通称竹の子(血管)やほっぺ、ハツ(心臓)、あかせん(第4の胃袋)など、ホルモン好きにもたまらないメニューがずらり。今の時期、チゲ鍋2〜3人前1900円もうれしい価格。 店内は明るく清潔で、女性同士でも気軽に入れる。おいしさの違いをあなたもぜひ実感してみて。
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