めざすは「文化サロン」の店

　昨年１０月でオープン１周年を迎えた。手で伸ばしながら焼くピザは、国産とイタリアの粉を独自にブレンド、もちっとした食感の生地のおいしさが自慢。

　９種類あるピザの中でも人気は「生ハムサラダのピッツア（１１００円）」。トマトソースがベースで、生ハムとレタス、タマネギ、水菜など新鮮な野菜がたっぷりとのっているので、特に女性には人気だ。「ナポリではピザは主食で、１人で１枚のピザを注文するのが普通なんです。１枚を飽きることなく食べてもらえる逸品をめざしています」と、オーナーの太田留実さん。

　パスタは約１５種類、日替わりで３、４品のサイドメニューもある。ランチはパスタ、スープ、サラダ、ドリンク付きで８５０円。

　こぢんまりとした店内は、素敵な絵画が飾られていたり、心地良い音楽が流れるアートな空間。長居をしてしまいそうなのは私だけではないはず。ビール、ワイン、カクテルとアルコール類もそろっている。「ピザとお酒でゆっくりとアートな話をしてもらえたらうれしいですね」と太田さん。「まだまだ発展途上ですから」と謙遜するが、ぜひ一度食べて頂きたい。