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おしゃれなハーブ料理　　
カジュアルフレンチレストラン　ハーブテラス（稲美町）
2009年1月号に掲載


　「ハーブも有機野菜も自家栽培で、もぎ立て摘み立てを使い、カジュアルな雰囲気の中でおはしで食べられるフレンチです」と話すオーナーシェフの森本恵市さん。季節によってハーブを使い分けて、ソースやドレッシングに入れたり、生を添えたりで、見た目にも楽しい。魚や肉もひと手間かけたものばかりで、パンやデザートもすべて手作りだ。
　
　コース料理はいろいろなメニューから選んで組み合わせるので、たくさんの種類を味わうことができる。ランチは日替わりの気まぐれコース（１８００円）が人気。ディナーは２５００円から。
　
　ハーブ塩釜焼きローストビーフのコース（要予約・３人以上）は牛フィレが６０００円、極上黒毛和牛が８０００円でハーブの香るあつあつの塩釜をシェフ自らテーブルで開けてくれる。持ち帰りもあり７０００円から、宅配ではコールドビーフになる。ケーキやパン、スイートポテト、ピクルスなどの持ち帰り用も店内で販売されている。　　　　　








営業時間 １１：００〜１６：００（LO１５：００）
１７：３０〜２１：００（LO２０：００）
水曜はランチのみ
定休日 木曜
住所 加古郡稲美町国岡３０-５
地図 クリックしてください
電話番号 ０７９（４９２）１１７３
ＨＰ http://www.gurupita.com/clients/0002143248/