ないしょにしたいんだけど…

　閑静な住宅街を少し入った山間の道に面して、ガラス張りの厨房が見える。「いい意味での緊張感を毎日感じていたい。失敗を恐れず、新しいメニューを創作していきたい」。取材に伺った日のランチは、木ノ子とソーセージのグラタン（９４５円）、限定１０食のワンプレートランチ（１３８０円）、帆立貝のパイ包み焼き（１２８０円）、仔牛のカツレツモッツアレラチーズ焼き（１４８０円）など。これらにはすべてアマル風サラダまたは本日のスープ、パン・コーヒーまたは紅茶、デザートが付く。そして夜のディナー。コースは２６００円から３９００円ととてもリーズナブル。カクテル、ワインにシャンパン、焼酎も各種取りそろえている。

　記念日やパーティー、忘年会、新年会など３５名まで貸切ＯＫ。予算やプランの問い合わせなどまずは電話を。オーナーが丁寧に相談にのってくれるので今年の幹事さんにおすすめ！