| 播磨のおいしいお店トップ 元気な大将に会いに行こう 居酒屋 坊主(高砂市) 2009年3月号に掲載
「いらっしゃい!」紫色の鉢巻きをきりっと締めた大将の中村守彦さんが威勢良く叫ぶ。白い歯がキラッと光り、その満面の笑みにつられてこちらも自然と笑顔になる。 飲食店の修業中は「ぼうず」と呼ばれることから、初心を忘れないよう「坊主」と名付けた。地域に愛され、今年でオープン18年目。テーブル席と座敷があり、カウンターには木魚と鈴。「坊主ですから。みんなたたいて、手を合わせてますよ」とまた笑顔がこぼれる。 明石や家島から届く新鮮な生け魚料理から、焼き鳥、炉端焼き、韓国風、洋風、中華までバラエティー豊かなメニューが自慢だ。イタリアン風なすのマヨネーズ焼き、するめの天ぷら、すじのどて焼など絶品ばかり。しかもリーズナブルで、あれもこれも注文してしまう。 「初めてのお客さんも、ここに来ると楽しくてほっとすると言ってくれる。ゆっくり過ごして、元気になってもらえたら最高」と中村さん。元気をもらいに、何度でも行きたくなる店だ。
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