| 播磨のおいしいお店トップ 居酒屋風なのに洋食が食べられる店 創作料理 た け(加古川市) 2008年1月号に掲載
「洋食屋には入りにくいという人にも気軽に来てもらって、家庭的な雰囲気の中で、家では食べられない洋食を食べてもらいたいです」と話すオーナーの高松猛司さんと佐知子さん夫妻。 じっくり煮込んだタンシチュー(1800円)とカニクリームコロッケ(700円)が人気で、冬限定のチーズフォンデュ(850円)もおすすめだ。ワインや焼酎などもたくさんの種類があり、料理に合うものを選んでくれる。猛司さんはホテル勤務時代に京都と滋賀のホテルのコック約300人が参加した料理コンクールの創作料理部門で銀賞を受賞した実力の持ち主で、旬の食材を使った和洋折衷の創作一品料理もたくさんある。 新年会などにはコースや鍋料理、バレンタインデーの2月14日(木)から29日(金)までは赤いソース、ホワイトデーの3月14日(金)から31日(月)までは白いソースの特別料理などもある。 「季節に合わせた毎日食べられる手頃なメニューもありますし、ぜいたくしたい特別な日などにもどうぞお越し下さい」
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