| 播磨のおいしいお店トップ 北海道の幸を召し上がれ 北海道食堂 北のレンガ亭 2007年3月号に掲載
生きの良い魚介類やジンギスカンなど、北海道のうまいものを満喫できる「北のレンガ亭」。3月で1周年を迎えた。店長の佐川雅徳さんのおすすめは、名物のじゅうじゅう鉄鍋メニュー。「ほっけのチャンチャン焼めしランチ」や「ホタテのかき揚げ焼めしランチ」など7種の鉄鍋ランチセット(各1280円)があり、その中でも一番人気は「かに焼めしランチ」。カニ、コーン、バターを焼きめしにトッピングし、食べる直前にカニ入りトマトソースをかけるなど、北海道の幸が満載。その他、サーロインステーキ(1680円〜)や遠赤外線で焼く魚介の炙り焼きメニューも好評だ。 また、試作品を客に出して絶賛され商品化したという店長の自信作「じゃがバター塩辛のせ(450円)」など、一品ものも充実している。すべての料理には店の地下からの深層水を使っていて、コーヒーも一味違うまろやかさだ。 「重厚な店構えなので高級なのかと思われることもありますが、利用しやすい金額でおいしい物を提供しています。気軽に来てほしいです」と佐川さん。食後には、開店以来大人気のスイーツ「自家製ふわとろプリン(300円)」をどうぞ。ムースのようにとろける味が自慢で、持ち帰りもOK。地下深層水を無料でくめるのもうれしい。
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