| 播磨のおいしいお店トップ 鳥料理にこだわり20年 yakitori 炭 屋(姫路市) 2007年5月号に掲載
焼き鳥1本が90円から。この値段はオープン以来、ほとんど据え置きというから良心的だ。姫路駅から徒歩圏内という便利さもうれしい。 ランチの種類も豊富。忙しいサラリーマンに人気のスピードメニューは親子丼だとか。炊きたてが楽しめる釜飯の具は、鳥、エビ、山菜、五目の4種類で、汁物が付いて650円。テイクアウトも可能だが、オーダーを聞いてから作り始めてできあがるのに30分かかるので電話予約がおすすめ。唐揚げ弁当や鳥のショウガ焼き弁当などもある。 夜には、焼き鳥や串カツにサラダとライス、一品と汁物が付いたお得なセットもある。焼き物以外の単品メニューではカモのたたき、唐揚げ、鳥皮のカリカリ揚げ、自家製ポン酢を使ったひねポンや、鳥皮とキュウリと海藻を酢で和えた皮酢など、全部注文したくなるようなメニューがいっぱいだ。
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