| 播磨のおいしいお店トップ 焼き鳥はやっぱり炭火 炭火焼やきとり のんきや 2007年3月号に掲載
東加古川で20年以上店を営んでいたが、昨年11月、家を新築したのを機に1階の一角に移転、オープンした。カウンターとテーブル席が1つの家庭的な雰囲気の店だ。 メインのやきとり(2本220円〜)は、ネギマ、ズリ、ハート、つくねなど新鮮な素材を炭火でじっくり焼き上げる。おすすめは秘伝の味付けをして焼く手羽先や、自家製タレたっぷりの焼きとり丼。 「やっぱり炭火焼きはおいしいですよ。炭をおこすのも維持するのも手間はかかりますが、できる限りがんばります」とオーナーの金沢久江さん。 キモやササミの刺し身類も人気。うどんや唐揚げ、豚の角煮、すじこんにゃくのみそ煮など手作りの一品料理(300円〜)も種々そろっている。 「のんきやの名の通りぼちぼちとやっています。気軽に来て下さい」
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