絶品の参鶏湯も召し上がれ

やきとり 福 鳥

2005年11月号に掲載

 焼き鳥をメーンに新鮮な地鶏を使った鳥料理が好評のカウンターと座敷がある庶民的な店。常連さんが多いのかキープの焼酎と名前入りのマイコップがずらりと並んでいる。おすすめは通常の倍以上の量があるジャンボ串(1本250円)。ももや皮、ズリなど5種類あり、塩焼きでもオリジナルのタレをつけても地鶏のおいしさは格別で、「ぜひアツアツの焼き立てを味わって下さい」と店主の大原ミエさん。また、一度賞味してほしいのが参鶏湯と呼ばれる韓国風の鍋(15000円)。内臓を取り除いた鶏の腹にもち米や朝鮮人参などを入れて5時間ほど煮込んだもので、栄養満点の上にボリュームがあり、家族連れやグループに人気があるという(要予約)。他に和風ステーキや韓国チヂミといった一品料理、刺し身、揚げ物などもそろっている。 





営業時間 16:00〜23:00
定休日 無休
住所 加古川市別府町新野辺北町5-105-3
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電話番号 0794(35)7625