こだわりの焼鳥をくつろいだ雰囲気で

　こぢんまりとした店内には乾太さんの版画が飾られ、まるで田舎のおばあちゃんちに来たような懐かしい気持ちになる。おすすめはお昼の「花串定食」。何から食べようか迷うとは、まさにこういうこと。揚げたての天ぷらに国産牛のたたき、一品、ごはん、味噌汁、香の物、フルーツで、お盆がいっぱい。それに加えて焼鳥（つくね・えのきベーコン巻）にイカの糸造り、野菜の煮物が付いて900円とは驚きだ。

　中心からじんわり焼きあがる紀州備長炭を使用した焼鳥は、一度ゆがいて、おいしさをぎゅっと閉じ込めたつくねや、ささみを開いてしその葉をのせ、くるくる巻いたささみ梅しそ巻など、どのメニューもひと手間かけたこだわりが感じられる。ホワイトボードは「本日の一品」でぎっしりと埋まり「クラゲのさしみ」など気になるものも。誠実な印象を受けるご主人の梅本強さんと、柔らかい雰囲気の孝子さんご夫妻の人柄も、人気の秘密だろうか。