地鶏のおいしさを味わって

　明姫幹線、今池西の信号から西南に延びる側道沿いに立つ焼き鳥専門店。１階は掘りごたつ式のテーブルにカウンターと座敷、２階は個室になっていて、開放すると３０人までの宴会ができる。

　「丹波で育ったわんぱく地鶏を産地から直送してもらっています。新鮮な素材を生かした料理の数々をぜひ召し上がって下さい」と店主の沖本充さん。メーンはもちろん焼き鳥（１本１２０円〜）。オリジナルな甘さをおさえたタレも良いが、あっさりと塩だけで味わってみるのもまた格別だという。ささみや肝などのお造り類、レアに焼き上げ、わさびをのせたむねわさび（１８０円）、むねおろしポンズ（２００円）などもおすすめ。他にサラダや、デザート、オリジナルの焼酎をはじめとする本格焼酎もそろっている。