料理人の技が光る 創作料理が自慢

お好み焼 鉄板焼 旬彩酒房 天空

2005年4月号に掲載

 「天空」の自慢は、和洋食の料理人の作る創作料理。今回は、お好み焼、鉄板焼、一品料理の中からおすすめメニューを紹介しよう。

 まずは、お好み焼きの「鴨ロース焼(1200円)」。トッピングの鴨肉のうまみとテリヤキソースの取り合わせが絶妙。そして「ポークステーキわさび風味(800円)」は、一見ミスマッチがベストマッチで、わさび好きにはたまらないおいしさ。たまりしょうゆを付けて食べるとこれまたいける。オーダーが入ってから揚げはじめる「天空風さつま揚(800円)」は、アツアツでプリプリの食感が味わえる一品。これらは、昼夜を問わずいつでもオーダーOK。

 その他、「地鶏カラアゲ定食」や「手作りハンバーグ定食」など昼の定食メニューも人気。夜は、こだわり焼酎やワイン、日本酒と、豊富な一品メニューでスタンバイ。おいしさを実感してー。     






店名 お好み焼 鉄板焼 旬彩酒房 天空
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜23:00
(土日祝は11:00〜23:00)
定休日 水曜
住所 揖保郡御津町苅屋67‐1
O-BLDQ1F
地図 クリックしてください
電話番号 07932(4)0701