話題のタコ飯を味わおう お食事処 桜寿司（福崎町）
2008年2月号に掲載
 |
地元の人に愛され続けて３０年、「桜寿司」のご主人・鬼本俊孝さんのモットーは真心を込めて仕事をすること。
その鬼本さんが昨年夏から力を入れているのがタコ料理。「最近タコ焼きのタコが小さくなったなぁ」というお客さんの一言がヒントとなり考えついたもので、タコの本場、明石にも足を運んで研究を重ね、オリジナルのタコ料理を生み出した。タコ飯セット（写真）は湯引き、みぞれ和え、ナス挟み揚げ、赤だしなどが付いて１６８０円。明石から取り寄せているタコは軟らかくて、お年寄りでも食べやすいと好評だ。
また、女性向けのサービス料理もあり、こちらは前菜５種盛、手まり寿司、魚貝のホイル焼き、あぶりみぞれ掛け、カルパッチョ、吸物、デザート３種盛で２５００円（要予約）。寿司や和食がメインだが、定食類や丼物、居酒屋風の一品料理、冬場の鍋物など驚くほどのメニューがそろっている。
「昔風の店ですが、敷居が高いと思わず気軽にご来店下さい」と鬼本さん。カウンターの他に座敷が５つあり、各種会合にも広く対応している。
| 営業時間 | １１：００〜１４：００ １６：００〜２１：００ |
|---|---|
| 定休日 | 水曜 |
| 住所 | 神崎郡福崎町西田原１４１９-１ |
| 地図 | クリックしてください |
| 電話番号 | ０７９０（２２）２６３７ |
| ＨＰ | http://plaza.rakuten.co.jp/max99/ |