ゆっくり時が流れるぜいたくな空間 本格手打ち蕎麦と田舎料理の店 史跡 千本本陣（たつの市）
2008年8月号に掲載
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日常の喧騒から遮断された空間で、おいしい料理と自然の風景を堪能できる店。国の有形文化財にも登録され、千本宿の本陣として名を馳せた格式高い母屋は、吹き抜けの天井にがっしりと太い梁が残る。松江藩主・松平不昧公らの宿札が掲げられ、歴史の重みが感じられる。広々とした座敷には価値のある骨董品が並ぶ。
料理は、龍野産の最高級しょうゆ、地元産無農薬野菜など、調味料から米、野菜に至るまで厳選素材にこだわって、この道一筋３５年の店主・内海毅さんが丁寧に作る。内海さんが打つそばは、その時節においしい国産のひき立て粉を使用する。おすすめは梅コース（２５００円・写真）。その他、藤セット（１６００円）、そばの単品メニューも人気。
「この家を後々に残したいという思いが強いんです。お客さんがいっぱい来てくれて家も喜んでいるでしょう」と内海さん。四季の移ろいを感じさせる３０００坪の敷地内を散策するのも楽しい。京阪神からのリピーターやグルメバスツアーの目的地として観光客が多く訪れているため、電話予約が確実。
| 営業時間 | １１：３０〜１５：００（ＬＯ１４：３０） |
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| 定休日 | 火・水曜 |
| 住所 | たつの市新宮町千本１８２４ |
| 地図 | クリックしてください |
| 電話番号 | ０７９１（７５）５７００ |
| HP | http://www.k2.dion.ne.jp/~senbon/ |