気軽に優雅なひとときを
和 輝（加古川市）
2008年9月号に掲載
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「地元の食材やお酒を中心に、新鮮でおいしいものをそろえています。気持ち良く食べて頂けるよう、丁寧な接客に努めています」と和輝のオーナー中里日出男さん。
鮮度と質の良さを求め、野菜類は地元農家との契約を慎重に取り付け、食の安全を見直し国産を選ぶようにしているという。
中里さんおすすめは、近海で捕れた刺し身（８００円〜）。そして昼の一番人気は松花堂弁当で、日替わりの総菜（写真手前にごはんやみそ汁が付いて１０５０円。ドリンクが付けば１２００円。「料理は手を抜かない」と中里さんが強調するように手作りの愛情を感じる。
昼は華やかな女性客でにぎわい、夜にはガラリと雰囲気が変わってしっとり大人の空間になる。食後にゆっくりとお酒を楽しみたい人向けに、隠れ家的なバーもある。酒はもちろん地元播州ものを中心にズラリと並ぶ。
| 営業時間 | １１：３０〜１４：３０（ＬＯ１４：００） １７：００〜２３：００（ＬＯ２２：３０） |
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| 定休日 | 日曜、祝日の月曜 |
| 住所 | 加古川市加古川町溝之口５１０-１７ ホテルアゼリア２Ｆ |
| 地図 | クリックしてください |
| 電話番号 | ０７９（４２０）８１８０ |