京の風情を楽しんで 生州割烹 輝 高（高砂市）
2007年5月号に掲載
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今年３月に、カウンター席のみだった店に座敷２部屋を新設。４５席のすべてをゆったりと落ち着きのある掘りごたつにした。「輝高」は、父の輝男さんと母の高子さんの名前から名づけたという。
メインは旬の素材をベースにした京懐石料理。「その日、その月の季節感や風情といった懐石の心をぜひ楽しんで下さい｣とオーナーの久保公靖さんと妻の久佐子さん。この日は養老豆腐、道明寺桜蒸し、桜鯛のさしみといった桜懐石で、これからの季節には初夏の香りを取り入れた豊富なメニューがそろう。
ランチはミニ会席（１８９０円）他２種類。夜メニューは雅（４２００円）と播磨（７３５０円）輝高（１０５００円）の３種類。その他、アナゴやハモ、スッポンなどの季節料理のコースや鍋料理もあり、宴会や法要もできる（要予約）。
「心のこもった料理をぜひ一度ご堪能下さい」
| 営業時間 | １２：００〜１３：３０（LO） １８：００〜２１：００（LO） |
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| 定休日 | 水曜 |
| 住所 | 高砂市高砂町浜田町２-７-５２ ロイヤルコーポ高砂 |
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| 電話番号 | ０７９（４４２）８６７５ |