料理も雰囲気も１２０％満足

　創業５０年の老舗旅館が、昨年１１月にリニューアルオープンして１年。「潮の古里に帰ったような和める宿」というコンセプトからの屋号「潮里」は、瀬戸内の穏やかな海が間近に広がる抜群のロケーション。露天風呂付きの離れは年中ほぼ満室という人気ぶりだ。

　そんな潮里のおすすめは「かになべ懐石（要予約・６３００円）」。かにみそ、かにすき、やきがに、茶碗蒸しのかにあんかけ…まさにかにづくしの１１品は、「日本海まで行かんでも良かった」と昨シーズンも大好評だったそう。

　昼のコースは２６２５円から、夜の「季節の懐石」は５２５０円から。共に卓上で豆乳を鍋に入れて仕上げる豆腐など、料理はいずれも趣向が凝らされている。

　個室が利用でき露天風呂も入浴できると聞けば、行かずにはいられないのは私だけじゃないでしょ。もちろん予約が確実。