専門店ならでは素材のよさに真心込めて

　肉一筋３５年。現在の場所に店を構えて６年半。清潔で明るく、ゆったりと落ち着けるそんな店内だ。大皿にシャキシャキキャベツ、その上にドーンとのったトンカツの大きいこと。揚げたて熱々、サクサク衣にふんわりお肉、その柔らかさ、そして甘さがじゅわーっと口の中に広がる。自家製ソースとドレッシングがまたそのうまさを引き立てる。人気メニューNo１は特選ヘレカツ定食１３６０円（ご飯・味噌汁・小鉢・香の物・ドリンクまたはシャーベット付き）。ランチメニューは８００円でミックス・魚フライやカツ丼など、９８０円でランチロース、ランチヘレ。さらにご飯、キャベツ、味噌汁が１杯までおかわりＯＫ！　またプラス１００円でドリンクも付くうれしさいっぱいのサービス。「とにかく良い素材に心を込めて作っています。お客様においしいものを食べて頂き、信頼に応えたい」とオーナーの熱い思いは初心のまま。持ち帰りやオードブルなどもあり好評。専門店ならではの味をぜひ確かめて。