加西市中央公民館の登録グループ「ゆかいな麺々」が発足したのは平成１８年６月。「加西ではそばを栽培しているのに、そばを打てる人がいない。市内にはそば屋もなかった。打てる人を増やして、地元のそばをしっかりとアピールしていきたいと思っています」と話す代表の岡敬博さん。
　
　講師の山本早知子さん、隆光さん指導の下、本格的なそば打ちを学び、今では男性１３人、女性７人の２０人全員が初段及び２段の有段者。
　
　市内初のそば屋を開業したのも、同グループ出身者であるという。「最初はそばの太さも不ぞろいだったのが、だんだんとそろうようになるなど成果が見えてうれしいですし、家族も喜んでくれるので作りがいがあります」とメンバーの岩崎省三さん。「種をまき、１１月に収穫したそばを自分の手で麺に仕上げる。香りが抜群でうまいですよ」と井上英樹さん、北本恵一さん。

　市内の催しにも引っ張りだこの面々。人前で打って見せて食べてもらうパフォーマンスを行う一方で、メンバー一人ひとりの気持ちはさらに上をめざしており、次の試験に向けて心を引き締めている。